洗濯機メンテナンス
銀、トイレ、掃除、靴紐
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火曜日, 5月 07, 2024
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自然の恵みに接していけば、生活習慣を改善できます!
食材を知り料理方法を工夫する、自然の中で体を動かす、そんなことでダイエット効果や健康力をアップ！
体験や勉強したことをメモしている私的ノートですが、人の役に立ちそうなことも多いので公開しておきます。
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肝機能強化についていろいろ調べたついでに、二日酔い対策を調べてみた。 二日酔い 、 二日酔い 対策 でネット検索での結果も踏まえてみた。 【二日酔いのメカニズム】 体内に取り込まれたアルコールは、胃や小腸で吸収され、肝臓に集まる。そして、肝臓でアルコール分解酵素に...
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スパゲティ・ペペロンチーノ シンプルさゆえに、絶対的な支持を得ているスパゲティ。 きっとイタリア人にとっては、私たち日本人にとっての日の丸弁当と同じくらい親しみのあるものなのだろう。 どんなときでもおいしく、栄養に富み、同時に懐かしさと親しみのわく主食。 調理方法を簡単に言えば、...
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黒いんげん豆の効用に魅せられて、フェジョアーダ（フェイジョアーダ）をもう少し本格的に作ってみようと考えた。 乾燥黒豆を水で戻して煮る所から作ってみるというもの。缶詰のblackbeans水煮缶を使ったほうがはるかに簡単だが、やはり、一度は自然の素材から作ってみるというこのブロ...
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志賀島 の 鰆 を、テレビで特集していた。 寒鰆 。この時期、鰆は脂がのっておいしく、栄養価も高いが、漁獲高はあまりたかくないため、貴重だ。 鰆 栄養 でネットで調べてみるにはここをクリック 。 amazonで鰆に関する商品を検索 志賀島 は博多湾の沖合にある10kmの...
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さんまが旬だ。 やはり塩焼きがおいしいが様々な食べ方がある。 このブログでもこれまでいくつか紹介してきた。 秋刀魚 さんま さんま の安売りに出会ったら グーグルで「さんま レシピ」で検索しても様々なレシピが並ぶ（ここをクリックすると検索結果が表示され...
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目の生活習慣病というものがあるらしい。 加齢黄班変性 と 緑内障 。テレビでそれらについて報じていたので、メモしておこう。 ます、加齢黄班変性という病気について。 症状・・・視野の中心部分がゆがんでいたり、黒くくもがかかったように見える。悪くなると失明することもある...
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肝腎要（かんじんかなめ）という言葉がある。肝臓、腎臓はとても大事な臓器。 臓器は毎日働いてくれているのだから、いたわってあげた方がいい。 特に食事は腎臓に過大な負担をかけることがある。 腎臓に良い食事 をここにまとめてみることにした。 腎臓 という臓器は 強くする とい...
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ブロッコリーは冬に甘味が増す。 キャベツを改良した野菜。 緑の丸い部分はつぼみが密集したところ。 ビタミンミネラルが豊富。 選ぶときには緑色が濃いもの、つぼみが小さく締まっているものを選ぶ。 使う時は茎を切り落とし、軸の根元に包丁を入れて食べやすい大きさに切る。 茎は厚手に向いて...
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年末年始イタリアへ。 本場のイタリア料理をしっかり食べてきた。 チーズがおいしい！。ワインとチーズでしっかり太ってしまった。 スーパーで、とても小さな星型パスタを発券。大きさ5mmくらいで、しっかり☆型をしている。真ん中には丸い穴が開いている。 ひ...
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豚ハムをつくろうかな、と思って、ブロックもも豚肉（ネットに入ったもの）を買ってきて、塩をまぶしてビニル袋に入れて冷蔵庫へ。 いそがしさに紛れて二週間。 お！部分的に色がすっかり変色している。腐っているのか・・・・。 やってしまったよ・・・。 ...
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