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火曜日, 1月 20, 2009

エコと生活防衛     食品ロス:削減へ、業界の取り組み 「3分の1ルール」見直�

様々な工夫で無駄がなくなることは環境に良いと思う。
この記事を読んで、いままでいかにぜいたくだったのかと感じる。

食品ロス:削減へ、業界の取り組み 「3分の1ルール」見直�

これまで、まだ消費期限まで数カ月あっても処分されていたという。

それが、最近割安で流通している時があるらしい。そしてその販売は好調だそうだ。生活防衛派にうけているのだろう。

そういえば、近所のスーパーでも、生鮮食品を、よく閉店前1時間、安売りしている。

まとめ買いなら、ネットでまとめ買いも良いかもしれない。数日前の新聞に百貨店での安売りを報じていた。ビールなど日頃高級なものが結構割安で人気があるらしい。

エコを考えるということは、生活防衛につながるものなんだなあ。