背中の痛み 疾患別の説明

背中の痛み　疾患別の説明: "背中の凝りや痛み"

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サイトの記事に思う・・・・・ 誰でも簡単プロの味！これだけは覚えておきたい味付けの黄金比率とレシピ（笠原流）まとめ20個 - M3Q

味つけのぶれがちなので、この基準に対して、自分の好みはどうなのか？と思えば結構、ぶれない味を確立できるかもしれない。



誰でも簡単プロの味！これだけは覚えておきたい味付けの黄金比率とレシピ（笠原流）まとめ20個 - M3Q:

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記事のクリップ めんどくさいは誤解！ 実はだしは1分で取れる(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース

簡単なダシの取り方。

水1リットル、だし昆布5グラムを鍋に入れ、水から中火にかける。軽く泡が出て80℃になったら、かつお節15グラムを加えて火を止め、1分おく。それを濾せば一番だしのできあがりだ。グツグツ煮出した濃いだしは、旨味以外にえぐみや渋みが出てくる

さらに簡単なダシの取り方

ポットのお湯を使った、超簡単な一番だしの取り方もある。ポットのお湯500ccをボウルや鍋に入れ、そのなかに昆布とかつお節を上記の半量入れて1分置く。このあと2番だしを取るなら、半分の250ccの水に残った昆布とかつお節を入れて、5分おけばいい。

さらに、2番だしを取ったあとの昆布やかつお節も有効活用できる。細かく刻んでポン酢につければ常備調味料になるというのだ。そのまま食べてもいいし、青菜とあえたり、チャーハンの調味料にしたり、いろいろな使い方ができるスグレモノだ。

めんどくさいは誤解！　実はだしは1分で取れる(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース:

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リンク ： Ｏ脚、Ｘ脚を治して、脚長、小尻になる ゆがみリセット学：日本経済新聞

Ｏ脚、Ｘ脚を治して、脚長、小尻になる　ゆがみリセット学（６）　：日本経済新聞:

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